APDEJT.si

Ekstremne vremenske razmere, kot so vročina, suša, poplave in nevihte, imajo vse večji vpliv na svetovno pridelavo hrane, kar povzroča rast cen, kot je pokazala nedavna študija. Mnoge države so se soočile s cenovnimi šoki, ki so prizadeli različna živila. Hkrati je Indija, zlasti država Gudžarat, postala pomemben svetovni izvoznik zamrznjenega pomfrita, saj kmetje s pomočjo živilskih velikanov prehajajo na pridelavo krompirja za predelavo. Povpraševanje po indijskem pomfritu na azijskih trgih se je močno povečalo.